A kis kekszecskeim...3 napi osszegzes:) A fotokat elnezve kifelejtettem a pillecukros valtozatot.
Na de sebaj, egyontetuen a mogyorovajas- kokuszos lett az igazan fonyeremeny!
Ehhez a 'tolteekhez' pedig nem hasznaltam mast, mint jo sok sos mogyorovajat, es egy keves cukrot. A meg sulo kekszek kozepere nyomkodtam kis bemelyedeseket (kiskanallal, szo szerint s sutoben, meg mielott teljesen megsultek volna), ahova kerult a 'kokuszkrem', ami valojaban kokusztejpor, cseppnyi viz es cukor...jol osszekeverve, itt a megfelelo allagot a kokusztejpor mennyisegevel valtoztathatjuk (ami nalam egy igen suru masszat jelentett).
Miutan kivettuk a sutobol a kekszeket, johet a kozepukbe (vagy csak egyszeruen a tetejukre/a mogyorokrem tetejere) egy keves kokuszkrem, majd ra a mogyorokremes massza, amit kenes elott kicsit osszeolvaszthatunk (en mikroban melegitettem kicsit).
Hagyjuk szilardulni, legegyszerubben hutoben (kb fel ora), addig felolvasztjuk a csokit, es szerre 'belemeritjuk' a mar kesz kekszeket.
Varunk egy keveset mig a csoki megszilardul (ismet lehet gyorsitani a folyamatot egy kis 'hutozessel'), es mar ehetjuk is!:) Fini nagyon!
5 comments:
Ez tényleg pure heaven! Imádom a mogyoróvajat! Szerinem ki fogom próbálni! Istenien néznek ki!
Koszi szepen:) A mogyorovaj...hmmm...:)
Egy, a konyhában kétbalkezes emberkének (Én) szörnyű hiba ezeket a képeket nézegetni.:D
Érdekes, hogy ilyen fiatalon ilyen jól bántok a fakanállal (meg mindennel:). Azért be kell vallani, hogy ezek a sütik nem a legegyszerűbbek közé tartoznak.:D Viszont annál gusztábbak.:P
koszi a dicsero szavakat! Orsi ezek isteniek :*
:)) EDesek vatttok mind!!!
Pusziii
Post a Comment